Katri Merisalu, Rimi toitumisnõustaja

Kui tahad olla elus, ilus ja terve ning elada kvaliteetset elu, siis on kogu saladus just selles, et toiduvalik oleks hooajaline, kodumaine ning mahe.

Mahe köögi- ja teraviljade ning Eestis kasvavate puuviljade valik on poodides üsna esinduslik ning nende saamiseks ei pea alati minema isegi mitte mahepoodi. Mahe on tavaliselt hästi märgistatud, ei tohiks tekkida küsimust, et mis on lihtsalt kodumaine ja mis on mahetoode. Mahe on eriti kasulik lastele, sest nemad on veel tundlikumad toidu suhtes kui meie. Kuid miks just mahetooted? Sest mahepõllumajanduses ei tohi kasutada sünteetilisi väetisi ega taimekaitsevahendeid, mis kahjustavad meie organismi.

Loe edasi: maitsed.delfi.ee, 13.12.2016