# #

Ott Tammik: masstoidu lõpp

26.07.10

 

Viru väravast läbi kõndides tuleb mõru maitse suhu, kui näen kollast M-tähte. Miks peab mingi McDonald’s – üliviletsa kvaliteediga masstoit, mis sümboliseerib kapitalismi rünnakut ja kasumit kaitsetu lihtrahva kulul – end eksponeerima koos iidsete varemetega?

ELi otsus toidupakenditele teatud värvaineid märkida on ühiskonna tervise nimel suur samm. Kuid probleeme on toidutööstuses veelgi. Näiteks topitakse kõikjale maitsetugevdajat E-621, mis laborihiirtel põhjustas ajurakkude hävimise (inimesele ei ole see väikestes kogustes ohtlik).
Loe lähemalt: Postimees 24.07.2010