Mirjam Matiisen

Nii mahetöötlejad kui –kasvatajad tunnistavad, et aegajalt kipub Eestis nõudlus mahekauba järele pakkumist ületama. Selleks on erinevad põhjused: alates kõikuvatest ilmastikutingimustest lõpetades liiga suurte kogustega, mida kaubandusketid korraga saada soovivad.

Mahekasvatajaid koondava tulundusühistu Eesti Mahe juhatuse esinaine Tiia Klein ütleb, et mahedalt kasvatamine on üldiselt töömahukas tegevus, mis oma väiksuse tõttu on siiski väga paindlik ja reageerib kiirelt turu nõudlusele. Siiski möönab Klein, et ühistuliikmete toodangust rääkides tuleb teinekord ette olukordi, kus nõutavaid koguseid ei ole pakkuda.

Loe edasi: www.bioneer.ee, 28.11.2013