Heli Raamets

Tänavu augustis kirjutas Maaleht, et Metsavenna talu ja OÜ Lõunapiim omanik ning juht Meelis Mõttus tahab hakata tootma heinapiima, sellest juustu valmistada ning saata müügile kilepakis toorpiima.

“Juustu panime oma poes müüki, aga ilmselt liiga odavalt,” ütleb Mõttus nüüd. “Paari nädalaga osteti ära ja järgmine sats valmib 9. jaanuaril.”

Ka kilepakis toorpiim on Metsavenna talu poes müügil ja peaks järgmise aasta algusest Võru Maksimarketiski saadaval olema. Paraku pole see heinapiim, kuna tänavu suvel ei õnnestunud piisavalt heina teha ja lehmadele peab ka silo andma. Plaan on aga PRIAst toetust taotleda ja ehitada heinakuivati.

Loe edasi: www.maaleht.ee, 31.12.2015