Olete oodatud osalema mahepõllumajanduse aastakonverentsil 2023, kus kuulutatakse välja ka konkursside „Parim mahetootja 2023“ ja „Parimad mahetooted 2023“ võitjad.

Selle aasta mahekonverents keskendub mahetoidu tarneahelale  - kuidas jõuab Eestimaa mahetaludes kasvatatu töötlemisse, toitlustusse, kauplustesse ja lõpuks ka tarbijate toidulauale. Millised on selles ahelas tegutsevate ettevõtjate väljakutsed ja võimalused ning kuidas läheb omavaheline koostöö – sellest räägivadki konverentsil asjaosalised ise.

Konverentsi korraldab Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus koostöös Mahepõllumajanduse Koostöökoguga.

Konverents toimub 18. novembril Tallinnas, Kultuurikatlas, otseülekannet saab jälgida veebis.  

Veebiülekande jälgimiseks saab registreeruda kuni 16.11 SIIN: https://forms.gle/kxDrZRYRyps5uS2HA 

Veebi teel osalejatele saadetakse enne konverentsi e-maili teel veebikeskkonda sisselogimise info.

Mahepõllumajanduse aastakonverents 2023 - koostöö mahetoidu tarneahelas

Aeg: 18. november kell 11:00-16:45

Koht: Kultuurikatel, väike saal, Tallinn, Kursi 3 + veebiülekanne

11:00-12:30

• Avasõnad
• Mahepõllumajandus ja maheturg Euroopas – Helga Willer, FiBL
• Mahetoit poodidesse ja restoranidesse. Toitlustaja, turustaja ja töötlejate koostöökogemused – vestlusringis Angelica Udeküll, LaSpa, Eesti Peakokkade Ühendus; Lauri Bobrovski, Äntu mõis; Kristeli Veimann, Talu Toidab; Tiit Mansberg, Jahu Jaan

12:30-13:10 Parima mahetoote konkursil osalenud toodete valiku degusteerimine Tallinnas, Kultuurikatlas

13:10-14:10

• Parima mahetootja ja mahetoote konkursi tulemuste väljakuulutamine ja autasustamine. Videotervitus – Regionaalminister Madis Kallas
• EMÜ Mahekeskuse mahestipendiumi saajate väljakuulutamine
• Parima mahetootja ja parima mahetoidu valmistaja sõnavõtud

14:10-14:50 Lõuna

14:50-16:45

• Kuidas läheb mahetoidul kodumaisel turul – Merit Mikk, Mahepõllumajanduse Koostöökogu
• Töödeldud mahetooted turule. Tootja ja töötleja kogemused  –  vestlusringis Airi Külvet, Puutsa talu, Liivimaa Lihaveis; Marko Hiiemäe, Linnamäe Lihatööstus; Terje Mitev, Mahlametsa; Krista Kanniste, Niliske talu
• Mahetoit koolidesse ja lasteaedadesse. Tootjate ja toitlustajate koostöökogemused – vestlusringis Meelis Mõttus, Metsavenna Turismitalu; Helen Rennel, Kulina Lasteaed; Auli Vilep, Dussmann Eesti; Elen Põdra, Karusaare Mahetalu
• Lõppsõna

Konverentsi korraldab Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus koostöös Mahepõllumajanduse Koostöökoguga.

Lisainfo: maheteave[A]gmail.com

Konverents toimub MAK 2014-2020 meede „Teadmussiirde ja teavituse toetus“ raames, toetab Euroopa Liit.