Heidi Vihma

Uute Pärnu kohvikute-restoranide otsimisel läksin kõige lihtsamat teed ja palusin sealsel turismiinfopunti töötajal head söögikohta soovitada. "Mahedik," tuli kiire ja konkreetne vastus.

Olin juulikuus avatud kohvikust ka varem kuulnud, head uudised levivad kiiresti. Mahedik pole niisama ökokoht, vaid kohvik ökogurmaanidele, nagu nad ise ennast kodulehel nimetavad. Julge sihtgrupimääratlus, sest gurmaanidele pole ju lihtne meele järele olla, aga tegijad paistavad teadvat, mida ja kellele lubada. Meie ootused said igatahes kuhjaga täidetud ja infopunkt võiks edaspidigi linnakülalisi kohalike kulinaarsete väärtuste juurde suunata.

Loe lähemalt: www.sekretar.ee, 07.01.2011