OÜ Hiiumaa Lihatööstus on kolm aastat teinud tööd, et kohalik maheliha saaks tuntuks nii tavatarbijate kui tippkokkade seas.

Ettevõtte juhatuse liige Tarvo Nõmm ütles, et Hiiumaa Lihatööstus on leidnud oma niši, esiteks hiidlaste jaoks, kes saavad oma loomi realiseerida, ja teiseks tarbijate jaoks, kes soovivad kvaliteetset maheliha, kirjutab Hiiu Leht.

Hiiu, Tormi ja Käina Konsumis on kohalik maheliha müügil olnud juba kolm aastat. Nüüdseks on hiiumaine maheliha müügil ka enamikus Tallinna mahekauplustes, Coop keti poodides üle Eesti ja Rimi keti kaupluste Talu Toidab osakondades.

Loe edasi: www.maaleht.ee, 04.03.2016