Siiri Soosaar

Viljandimaal asuv Pajumäe talule pandi algus mitu põlve tagasi. Praeguse peremehe Viljar Veidenbergi vanaonu osales Vabadussõjas, sai selle eest mõisa maadest ühe tükikese ja alustas talupidamisega.

1989. aastal tuli tallu noorperemehe Viljari isa Arvo Veidenberg, kes taaselustas kunagise talu. Arvo alustatud roosikasvatus lõpetati ja nüüdseks on talus 75 õnnelikku lüpsilehma, kes suudavad päevas toota umbes 2000 liitrit piima. Talu piimast valmistatakse parimaid tooteid. Seda kinnitab ka konkursi “Parim talutoit 2016” võit, mille pälvis Pajumäe talu mahekeefir.

Loe edasi: maakodu.delfi.ee, 10.10.2016