Jaan-Juhan Oidermaa

Inimkonda on võimalik mahepõllundusega ära toita ka juhul, kui planeedil elab üheksa miljardit inimest, selgub uuest teadustööst. Tootmisviisi populariseerijatel on aga vara rõõmustada. Põlde laiendamata on eesmärk saavutatav vaid juhul, kui prügikasti jõudva toidu hulk väheneb poole võrra ja loomsetest allikatest saadava valgu hulk enam kui kolm korda.

„On aeg lõpetada mahe- ja tavapõllunduse otsene vastandamine. Maailma tulevikus jätkusuutlikult ära toitmiseks peame uurima, mis on mõlemas valdkonnas kasutatavate meetodite eelised ja kuidas neid omavahel kombineerida,“ sõnas uurimuse juhtivautor Adrian Müller, Šveitsi asuva mahepõllumajanduse instituudi teadur ERR Novaatorile antud intervjuus. Sünteetilisi väetisi ja taimekaitsevahendeid ei peaks põllumajandusest täielikult välja tõrjuma, vaid piirama oluliselt nende kasutust.

Loe edasi: novaator.err.ee, 14.11.2017