Mahetoidu pakkumine toitlustusettevõtetes läheb lihtsamaks

21.03.13
Põllumajandusministeeriumi esitatud eelnõu mahepõllumajanduse seaduse ja riigilõivuseaduse muutmiseks sai täna valitsuselt heakskiidu. Muudatused lihtsustavad mahetoodete kasutuselevõttu toitlustusasutustes.

Mida on mõtet mahedana kasvatada?

17.03.13
Enamik siin koristatud maheteraviljast eksporditakse, kuna mujal on selle järele suur nõudlus. Suurema tulu saamiseks tuleb valida sobivad kultuurid ja sordid.

Wiru Vili rajab mahekuivati

10.03.13
Mahetootjaid koondav ühistu tahab suvel valmis saada uue võimsa mahevilja kuivatamise, ladustamise ja kvaliteedi määramise keskuse.

Tartu Aastate Daamiks valiti Anne Luik

09.03.13
Ettevõtlike Daamide Assotsiatsioon (EDA) kuulutas 7. märtsil suursugusel naistepäeva galaõhtul välja Tartu Aastate Daami, kelleks on Eesti Maaülikooli professor Anne Luik.

Söögisellid mekkisid mahetoitu

08.03.13
Kärdla kooli 5. klassi ja Käina kooli 4. klassi õpilased avastasid tippkokkade juhendamisel uusi maitseid ja õppisid kasutama Hiiumaalt pärit mahetoiduaineid. Hiidlaste koostöökogu veab LEADER projekti “Sirguvad söögisellid”, mille eesmärgiks hakata kasutama rohkem kohalikku toitu nii lasteaedades kui koolisööklates.

Pilk mahetalu sahvrisse ja kööki

01.03.13
Tiia ja Arvo Kleini Saariku talu Mulgimaal tunnistati mullu parimaks mahetootjaks. Lihaveiseid ja tera- ning köögivilju kasvatav pere loodab omakasvatatud kraamist tulevikus teha ka tervislikke hoidiseid. Põnevate toitude väljamõtlemine on Tiina hobi.

Konverentsil tõdeti, et mahepõllumajandus aitaks parandada Läänemere keskkonnaseisundit

01.03.13
Läänemere-äärsete riikide konverentsil „Farming for the Future – Ecological Recycling Agriculture to Save the Baltic Sea" rõhutati mahepõllumajanduse rolli Läänemere seisundi parandamisel, eelkõige toitainete ringlusse suunamise ja efektiivsema kasutamise teel.

Tarbijad soovivad mahetooteid tavapoest ja otse tootjalt

27.02.13
82 protsenti tarbijaist sooviks osta mahetoitu, peamise ostukohana näevad tarbijad peamiselt tavalisi toidupoode, selgus täna Põllumajandusministeeriumis tutvustatud mahetoodete turu-uuringust.

Eesti mahetoodete müügikäive tõusuteel

27.02.13
2012. aastal tegutses Eestis 40 spetsialiseerunud ökopoodi, Eesti kauplustes kokku oli müügil 853 erinevat Eestis toodetud mahetoodet, selgus täna põllumajandusministeeriumis esitletud mahetoodete turu uuringust.

Täna algab Tallinnas konverents mahepõllumajanduse rollist Läänemere seisundi parandamisel

26.02.13
Täna, 26. veebruaril kell 13:00 algab Tallinnas hotellis Euroopa kahepäevane rahvusvaheline konverents „Farming for the Future - Ecological Recycling Agriculture to Save the Baltic Sea". Konverents keskendub mahepõllumajanduse rollile ja võimalustele Läänemere seisundi parandamisel.

Rootsi talumeeste imemasin lööb Eestis laineid

25.02.13
Ida-Virumaa Toila valla Mägipõllu talu peremees Sander Sarap võttis esimesena Eestis kasutusele mahepõllu umbrohuniiduki CombCut, mille valmistasid Rootsi talumehed.

Mahetomati kasvustress loob kasulikke aineid

22.02.13
Mahedalt kasvatatud tomatis on rohkem C-vitamiini, suhkruid ja antioksüdante kui moodsamal moel kasvatatud tomatis, sellisele järeldusele jõudsid oma uuringus Brasiilia teadlased.

Mahekama ja küüslauguvõie tõusid hitiks

16.02.13
Viimastel aastatel on Eestis hulganisti tekkinud kohalikku talukaupa vahendavaid toiduringe ja -poode. Kolm aastat tagasi, kui Urvaste naised valmistasid urbanipäeva laada loterii jaoks esimese portsu kama, ei osanud nad aimatagi, et mõni aasta hiljem toodavad ja saadavad seda poodidesse üle Eesti.

TalveAkadeemia konverents "Toit. Süsteem. Probleem?"

12.02.13
Sel aastal juba üheteistkümnendat korda toimuv TalveAkadeemia konverents keskendub toidutootmise globaalsele süsteemile.

Tarbijad ostavad talupoest eeskätt mahemune ja -piima

03.02.13
Talupoodide kõige populaarsemateks toodeteks osutusid eelmisel aastal mahemunad, mahepiim, taluporgand ja -õun, mahelihaveise hakkliha ja Vana-Peetri maitsetaimed.